ultime 15 recensioni pubblicate Erotic Beer Nel regno della birra, in Baviera, un produttore ha creato la prima "birra sexy", una bevanda che non solo fa aumentare la libido, ma anche la fertilità e la potenza. Lo riporta lo Spiegel su proprio sito web. Il creatore di questa bizzarra birra, Jürgen Hopf, rappresenta perfettamente lo stereotipo del birraio bavarese, con il tradizionale cappello di feltro, le guance rosse e una vistosa pancetta. Ma Hopf ha dato una svolta improbabile alla bevanda preferita dai tedeschi, creando la birra che migliora la libido. Tempo fa, il processo automatizzato della sua birra si bloccò. Hopf, invece di riavviare l'impianto, assaggiò la birra prodotta quella notte scoprendo il sorprendente risultato. "Mi sono sentito subito strano e ho capito che questa birra sarebbe stata diversa da quelle che avevo già prodotto". Hopf racconta che all'Oktobefest del 2007 la sua birra è riuscita a sconfiggere l'infertilità di una donna che aveva problemi a rimanere incinta. "Una pozione miracolosa", ha dichiarato. Riuscirà l'"Erotic Beer" a dimostrare di essere migliore del Viagra? 16/09/2009 Memminger Lager Schwarz La birra Memminger Lager Schwarz è uno tra i prodotti di punta della Memminger Brauerei di Memmingen, cittadina bavarese situata ad ovest di Monaco.Questa lager sorprende gli occhi per il colore marrone scuro carico, e per il vivace controluce viola e rubino. Il bel cappello di schiuma che sviluppa è di un tenue colore nocciola, con bollicine fini, compatte. Il perlage è di blanda vivacità ed è possibile scorgerlo solo in controluce, a causa del colore scuro della bevanda.La Memminger possiede un buon sapore tostato.. ci accoglie con un tocco amaro ed un forte sentore di caramello è distintamente percepibile in seconda battuta, accompagnato da un piacevole sapore di caffè che strizza l´occhio a certe stout d´oltre Manica. Con l´innalzarsi della temperatura della bevanda prende piede un lieve alcoolico, ed il caramello diviene ancor più dominante.Il corpo è leggero, acquoso, ed, unito al sapore amaro, dona a questa birra una buona capacità dissetante; la tuttosommato breve persistenza in bocca dei toni gustativi favorisce una veloce assunzione della bevanda; questa sfuggevolezza di toni puo risultare indice di mediocrità, ma, personalmente, permette alla Memminger di proporsi come valida alternativa alle solite birre da pasto. 08/07/2006 Franziskaner Dunkel Questa birra è una delle tre varietà Franziskaner, prodotte secondo la Legge di Purezza Bavarese del 1516. Il termine weizen dunkel caratterizza certe birre con lieviti dal colore carico, piu scuro di quello delle comuni weizen.La birra Franziskaner Dunkel possiede infatti un colore ambrato carico, un tunica di frate torbido, frutto della grande dose di lievito contenuta nella bottiglia. La schiuma è di un color nocciola chiaro, finissima, quasi cremosa e sorprendentemente persistente. Nel weizenbecker si osserva un perlage accentuato, indice di una frizzantezza certamente notevole. L´aroma è, ovviamente, caratterizzato in primo luogo dal sapore acidulo dei lieviti, ma lascia spazio ad un piacevole fruttato con toni di limone e banana. In un ultimo momento si puo percepire un lieve alcoolico; il corpo è stranamente leggero. 30/06/2006 Erdinger Alkoholfrei La birra Erdinger Alkoholfrei è, come suggerisce il nome, la versione non alcolica prodotta dalla casa tedesca. Si tratta di una buona birra dal colore giallo oro opaco e molto torbido, prodotta con malti d´orzo e frumento.Il perlage è ridotto,quasi assente, e la schiuma è molto abbondante e persistente.In bocca si alternano in maniera spettacolare toni fruttati (uva passa), l´amaro forte del luppolo e sentori di thè e tisana.La sua gradazione ridottissima - solo 0,4 gradi - ed il ridotto apporto calorico ne fanno una birra particolarmente indicata a chi tiene alla linea, deve guidare o pratica sport. 23/06/2006 Eku 28 Questa birra doppio malto si presenta particolarmente gradevole alla mia vista; il suo color ruggine presenta riflessi che spaziano dal dorato al bruno più profondo, ricordando il bagliore tremolante dei focolari.Il primo contatto olfattivo è un forte impatto.. agitando leggermete il bicchiere si sprigionano infatti aromi grevi, con forti sentori di alcool. Sorseggiando la Eku 28 si materializzano tutte le sensazioni visivo-olfattive appena descritte; si tratta infatti di una birra forte e prorompente, dalla frizzantezza accentuata ed il perlage fine, eccetto qualche bollicina di media grandezza.In corpo sprigiona tutti i sui 11 gradi alcoolici; lo stomaco si scalda e subito dopo, per contro, si prova una sensazione di fresco..La persistenza del gusto in bocca è prolungata, soprattutto permane il sapore di alcool ed i toni liquorosi che avevan fatto la loro comparsa all´inizio.. 16/06/2006 5 Korn La 5 korn è una birra non filtrata prodotta dalla Riedenburger Brauhaus e commercializzata in Italia sotto il marchio "Arcadya - Prodotti Naturali". La peculiarità di questa Bio è l´impiego di 5 malti diversi [orzo,frumento e 3 varietà di farro, triticum monococcum, triticum dicoccum e triticum spelta in parti uguali] per la sua produzione. Il risultato è una birra equilibrata dal colore ramato carico ed un bel cappello di schiuma bianca, con bolle di dimensione variabile e persistenza breve. 09/06/2006 Hahn Questa birra chiara è realizzata con le moderne tecniche di fermentazione, usando una combinazione di luppoli australiani e importati. guarda il video.. cosa non si fa per berla [fonte www.libero.it del 07/06/2006] 07/06/2006 Birra per cani Viene dalla California la birra per cani La bevanda ha riscosso successo. Ora aromatizzata con nuovi gusti.. guarda il video [fonte www.repubblica.it del 27/05/2006] 17/05/2006 Duan Ambrata Birra complessa e strutturata con tenore alcolico accentuato, di color ambra, dal gusto di malto e caramello, dalla boccata dolce, aroma di lievito, frizzantezza moderata, non filtrata e non pastorizzata, schiuma fine e compatta. www.birraduan.it 18/04/2006 Duan Bianca Birra al frumento con basso tenore alcolico, di colore giallo paglierino e opalescente, dal gusto fruttato con sentori di luppolo, dalla boccata rinfrescante, aroma di lievito e frutta, dalla frizzantezza accentuata, non filtrata e non pastorizzata, schiuma abbondante e persistente. www.birraduan.it 05/04/2006 Guinness La Pinta più fredda del bar! Lanciata nel 1998 e servita circa un terzo più fredda della GUINNESS Draught (a 2-4°C ), questa birra viene dallo stesso barilotto ma passa attraverso un dispositivo di raffreddamento eccellente. 12/09/2005 Rochefort 10 sulla rigorosa base dello stile trappista inserisce caratteri tipici di una strong dark ale, e la densità e complessità di un barley wine. Il colore è bruno intenso, con riflessi rosso carminio; la schiuma, generosa ma non indiscreta, è persistente e di color caffelatte. L’aroma è di per sé un capolavoro: malto fortemente liquoroso, con un accenno di cioccolato e burro, e soprattutto un’intensa nota fruttata che anticipa le meraviglie del gusto. Gusto che aggredisce con un sorprendente calore alcolico, il quale, sommato al corpo morbido e velato di lievito, contribuisce all’intensità di questa birra sensazionale. 30/05/2005 Judas Il colore della Judas si presenta dorato, con un forte gusto di lievito e una aroma fruttata, la schiuma densa e persistente tende spessissimo a sbordare dal calice a tulipano. Si consuma generalmente insieme a formaggi stagionati, carini rosse alla griglia o salumi. 23/05/2005 Fraoch E' sicuramente una birra da provare, e che può soddisfare abbondantemente chiunque ami i gusti non troppo secchi. Personalmente l’ho trovata un prodotto eccellente e dal sicuro interesse storico… Alla faccia di chi vede nella birra una bibita giallognola per ubriaconi. Come consiglia il sito ufficiale, accompagna benissimo i cibi piccanti. 16/05/2005 Adambrau Birra austriaca chiara,gustosa e speziata. A bassa fermentazione,la birra Adambrau è caratterizzata da un colore biondo oro e da una fine schiuma,mediamente stabile. 09/05/2005